秋意渐浓，味蕾赴约 —— 嘉华酒店的秋日鲜味密码
当铜钹山的晨雾漫过山林，当三清山的霜气染黄笋尖，上饶富力万达嘉华酒店 “品珍” 中餐厅的后厨早已燃起烟火。四位主厨循着时令脉络，将山羊、花螺、冬笋等秋日珍馐化作四道招牌美味，在砂锅中慢炖时光，于炒勺间迸发鲜香，为食客呈上一场贯穿视觉与味觉的秋日滋补盛宴。
鲜味
舌尖上的盐城魔法：醉虾2025款带来的鲜味革命
作为一个吃过全国23个省特色美食的老饕，我至今记得第一次在盐城朋友家尝到醉虾时的震撼——揭开玻璃罐的瞬间，那些活蹦乱跳的小家伙居然还在扭动！更神奇的是，当虾肉裹着酒香在舌尖化开时，鲜甜中带着微微刺激的口感，比日料店的刺身更让人上瘾。但为什么这种美味直到2025
广东这口鲜味，60%产自韶关！
可食用菌菇的营养价值高，是典型的低脂高蛋白食材，且有B族维生素、维生素D等多种维生素和钾、钙、镁等矿物质，以及多糖类、膳食纤维、核苷类等功能成分。其氨基酸种类齐全，优于大部分蔬菜、水果。
这片果园的果子格外甜，卖相格外好，只因施了一种“有海鲜味”的肥
在广袤的田野上，每一位辛勤耕耘的农人，都怀揣着对丰收的无限憧憬。然而，现实的挑战却常常让人感到力不从心。你是否曾面对过这样的困扰：辛苦育出的幼苗，却总是弱不禁风，根系不发达，轻轻一碰就倒伏？眼看着作物一天天长大，叶片却迟迟不肯舒展，发黄、瘦小、缺乏生机，仿佛在
35000只鸡的鲜味承诺，太太乐“领鲜号”如何让消费者看见真实的新鲜
在食品行业，“新鲜”二字承载着消费者最朴素的期待，也是企业诚信的根本体现。当不少品牌仍停留在空谈“新鲜”概念时，太太乐却通过一场别开生面的品牌活动，将“新鲜”从抽象口号转化为可触摸、可感知、看得见、尝得到的真实体验。
太太乐CEO曹辉：“我们的差异化，就是死磕‘原料’和‘鲜味’”
在这场“品质竞争” 中，太太乐作为鲜味品牌的代表，以“35000只鸡[1]” 为差异化起点，从原料把控到研发创新，从物流保障到终端呈现，构建起全链路体系。不仅以真材实料回应消费者需求，更以系统化的产业链布局与创新的品牌动作，为“大单品时代” 的食材企业提供了可
太太乐CEO曹辉：“我们的差异化定位，就是死磕‘原料’和‘鲜味’”
在这场“品质竞争” 中，太太乐作为鲜味品牌的代表，以“35000只鸡[1]” 为差异化起点，从原料把控到研发创新，从物流保障到终端呈现，构建起全链路体系。不仅以真材实料回应消费者需求，更以系统化的产业链布局与创新的品牌动作，为“大单品时代” 的食材企业提供了可
洞见岳阳丨金秋蟹宴，解码乡村振兴的“鲜味”样本
秋风吹拂鹤龙湖，又到一年品蟹时。9月27日，2025年湘阴县“鹤龙湖螃蟹首捕仪式暨螃蟹美食季”正式拉开帷幕，线上线下同步联动，将这片水域孕育的美味珍馐尽数呈现。那青背白肚、黄毛金爪的鹤龙湖蟹，不仅是食客舌尖的饕餮盛宴，更成为观察中国乡村振兴战略落地的鲜活样本。
大黄鱼料理掀热潮！一米八大黄鱼登优酷《炙热游戏》解锁中秋鲜味新选择
大黄鱼，在中国人的饮食记忆中，始终占据着无可替代的黄金 C 位，更是逢年过节餐桌上的压轴大菜。这份重要食材需经千般考验，而《炙热游戏 百厨大战》首选的一米八大黄鱼，正以全链路品控诠释 “顶级食材” 的定义。
鱼露：从海洋到餐桌的鲜味魔法
在东南亚的街头巷尾，一碗凉拌木瓜丝因一勺琥珀色的液体焕发鲜香；潮汕人用陶罐腌制的小杂鱼，经岁月发酵后成为提鲜增味的“灵魂调料”；甚至远在欧洲的番茄酱，其词源也与这种东方酱汁有着千丝万缕的联系。鱼露，这种以鱼虾为原料、经盐腌发酵而成的传统调味品，跨越地域与文化，
健康减盐新选择，六月鲜原酿与科技工艺兼顾鲜味
每年的9月15日,中国减盐周如约而至,高盐饮食与高血压、心血管疾病等慢性病密切相关,家庭烹饪中的盐量控制成为健康生活的重要一环。在今年减盐周期间,北京、上海、杭州、南京等多地社区电梯与电视开机屏幕上,陆续亮相了六月鲜“真减盐不兑水”的广告宣传片。宣传片通过日常
昭阳区珍鲜味土特产坊（个体工商户）成立 注册资本1万人民币
天眼查App显示，近日，昭阳区珍鲜味土特产坊（个体工商户）成立，法定代表人为田金美，注册资本1万人民币，经营范围为一般项目：新鲜水果批发；新鲜水果零售；食用农产品初加工；个人互联网直播服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；农副产品销售；食用农产品零售(除依
9月下旬黄金期，6种菜28天速成秋日鲜味
当9月的日历如一片轻盈的落叶，悄然翻至下旬，秋意便如同一位温婉的画师，以细腻的笔触，将一层轻柔如梦的薄纱，温柔地笼罩着广袤的大地。
9月下旬播种黄金期，种这6种菜28天鲜上桌，秋日鲜味等你来尝！
秋风渐起，9月尾巴已到，菜园却空荡如初？别让秋日鲜味从指缝溜走！9月下旬是播种的黄金窗口——气温15-25℃，土壤微润，病虫害少，种子发芽率90%+。种下这6种速生菜，28天后，新鲜脆嫩的蔬菜直接端上餐桌，比超市“冻货”鲜十倍。错过此刻，等明年！这不是种菜，是
减盐不减鲜！太太乐薄盐鸡精如何让“鲜味”看得见？
在健康意识日益增强的大环境下，消费者对食品饮料的选择愈发注重其对健康的积极影响。除了减糖、减脂之外，减盐已成为另一备受关注的消费诉求。根据Innova全球消费者调研数据，高达32%的受访者表示，他们在日常饮食中有意识地限制盐或钠的摄入量，这反映出减盐理念正在逐
湛江鲜味“原子弹”你也能做！试下咯！
过程：鱿鱼去内脏，去皮，用刀给鱿鱼开花，切碎蒜瓣，香葱切丝，加少许盐，耗油和鲜味春天花生油搅拌均匀，鱿鱼放于漏勺上，两面淋热油，自然成卷，切片后淋上蒜蓉酱，蒸10分钟，最后，铺上葱丝，淋上热油。
深山珍味羊肚菌：25g小包装解锁米其林级鲜味盛宴
清晨的云南高山云雾缭绕，采菌人踏着露水寻觅一种珍贵的山珍——羊肚菌。这种形似羊肚的菌类，在海拔3000米以上的原始森林中静静生长，每年仅有短暂的头茬采摘期。如今，这份来自深山的鲜美已被精心封装成25g小包装
一碗鲜香四溢的紫菜汤，唤醒你的家常美味时光
当闹钟响起的第一声，大多数人还在与床铺难舍难分时，一碗热气腾腾的紫菜蛋花汤已经悄然成为无数家庭的晨间仪式。那琥珀色的汤底上漂浮着如丝如缕的紫菜，点缀着金黄的蛋花，散发出海洋与土地交融的鲜香，只需一口，沉睡的味蕾便被温柔唤醒。这种源自福建沿海的传统美味，如今通过
《味道福建》八闽大地的鲜味传奇
铁铁们，如果你的味觉记忆里还只有川湘粤菜——恭喜，你即将打开一个鲜到灵魂出窍的美食宇宙！福建，这个常年被吃货低估的“鲜味天花板”，藏着中国八大菜系中最讲究“本味”的闽菜。它不靠麻辣轰炸，不用浓油赤酱，却能用山海之间的风物，把“鲜”字写成一首跌宕起伏的诗！
燃爆！鲜味内卷现场，谁能扛住这波皖味诱惑，不看亏大了！
邀请网红博主TESSO龙哥、淄博鸭头小哥上台互动；13个节目精彩纷呈；